Nato nel 1906, Foltyn studiò al Bauhaus dal 1929 al 1932, dove frequentò il corso di fotografia diretto da Walter Peterhans, sviluppando uno stile caratterizzato da linee nitide e composizioni attentamente equilibrate. Parallelamente all’attività di architetto, si dedicò alla fotografia, concentrandosi soprattutto sulle nature morte e mettendo spesso in relazione le loro forme organiche con la musica, una delle sue altre passioni. In seguito pubblicò diversi libri di architettura, tra cui Slowakische Architektur und die tschechische Avantgarde.